Mediterrane Dips & Brot­aufstriche

Mediterrane Spezialitäten vom Original


Lassen Sie sich von den mediterranen Spezialitäten und Köstlichkeiten verzaubern. Wir bringen Ihnen das Flair und den Zauber der mediterranen Atmosphäre direkt zu Ihnen nach Hause! Erleben Sie unsere vielfältigen Kreationen und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit den aufregendsten Geschmacksrichtungen aus besten Zutaten. Ein Genuss für jedermann!

Iss was gut ist

Unsere Topseller

Entdecke Spannendes aus unserer Feinkostwelt

Von Hand gemacht

Original griechischer FETA g. U.

Für unsere Dips, Cremes und Antipasti wird von uns nur Original griechischer FETA g. U. verwendet. Der Schafs- oder Ziegenkäse reift in einer Salzlake und erhält so sein unverwechselbares Aroma und Konsistenz. Die Griechen sind schon seit dem Altertum auf den Geschmack gekommen und haben den FETA g. U.-Genuss kultiviert. Die Bezeichnung "FETA g. U." darf übrigens laut einer Verordnung der EU seit 2002 nur der aus Griechenland hergestellter Käse verwendet werden. So wird von uns nur der richtige Hirtenkäse verwendet. FETA g. U. ist sehr gesund. Er hat viele Vitamine und gesättigte Fettsäuren und verfeinert damit nicht nur deshalb viele Gerichte zu einem südländischen Geschmackserlebnis.

Von Hand gemacht

Echter Knoblauch

Unsere Produkte sind frisch hergestellt und es werden nur natürliche Zutaten verwendet. Dazu gehört auch echter Knoblauch, der nicht nur lecker schmeckt, sondern besonders wohltuend für Körper und Seele ist. Echter Knoblauch wird von uns erntefrisch verarbeitet und verleiht jedem unserer Produkte eine ganz besondere mediterrane Geschmacksnote. Echter Knoblauch gehört zur Gattung der Lauch-Pflanzen und wird übrigens schon seit der Antike als wichtiges Nahrungs- und Heilmittel von den Menschen in Asien und im südlichen Europa geschätzt.

Von Hand gemacht

Bestes Olivenöl

Seit über 8000 Jahren gewinnen die Menschen im Mittelmeerraum aus den Früchten des Olivenbaums ein überaus gesundes und schmackhaftes Öl. Auch heute noch stammt bestes Olivenöl vor allem aus Spanien, Griechenland, Tunesien oder Italien. Das Öl ist ein wesentliches Element der mediterranen Küche. Bestes Olivenöl eignet sich besonders gut zum Braten oder Frittieren, verleiht aber auch Salaten sowie Cremes und Dips einen ganz besonderen Geschmack. Zudem werden Olivenöl auch heilende Wirkungen nachgesagt.

Von Hand gemacht

Gegrillte italienische Auberginen

In der mediterranen Küchen sind sie nicht wegzudenken - gegrillte italienische Auberginen. Dies werden in Scheiben geschnitten und gesalzen. Anschließend wird das Gemüse gegrillt oder in einigen Küchen auch in heißem Olivenöl gebraten. In Italien gibt es auch leckere Auberginen-Aufläufe. Aber auch in Griechenland, der Türkei oder Frankreich sind Auberginen-Gerichte überaus beliebt. Wir verarbeiten für unsere Produkte nur hochwertige gegrillte italienische Auberginen. Das schmeckt man. Zudem ist der Verzehr ein absolut vitaminreicher Genuss.

Von Hand gemacht

Frische Gurken

Frische Gurken schmecken nicht nur und sind gesund, sie verfeinern viele Gerichte aus dem mediterranen Raum, wo sie beispielsweise in der Türkei, in Spanien oder in Griechenland auf großen Feldern angebaut werden. Gerade in der typischen griechischen Vorspeise Tzatsiki sind die lange, grüne und frische Gurken nicht wegzudenken. Sie sind gesund und werden vor allem gerne im Salat, aber auch in Suppen oder warmen Gerichten aus der Pfanne verarbeitet. Zusammen mit Original griechischer FETA g. U. schmecken frische Gurken übrigens auch immer besonders gut.

Von Hand gemacht

Frische Kräuter

Basilikum, Petersilie, Thymian, Rosmarin, Bohnenkraut, Salbei, Lavendel, Minze, Zitronenmelisse,... - Wer eine Liste für frische Kräuter in der mediterranen Küche füllen will, braucht viel Platz. Aber auch Schnittlauch, Dill, Koriander, Bärlauch oder echter Knoblauch verfeinern jedes Gericht. Auch für unsere leckeren Cremes, Dips und Antipasti verwenden wir nur frische Kräuter. Das riecht und schmeckt man. Darüber hinaus sind frische Kräuter überaus gesund und werden schon seit tausenden von Jahren als Heilpflanzen verwendet und geschätzt.

Unser Engagement

Mit dem Verzehr der vegetarischen Leckerbissen, handelt man darüber hinaus nachhaltig. Denn mit jeden Bissen kann man ein kleines Stückchen die Welt verändern. Zu großer Fleischverzehr schadet dem Klima und den Böden auf der Welt. Dafür werden tropische Regenwälder abgeholzt. Es wird für die Produktion von einem Kilogramm Fleisch ein Vielfaches an Wasser verbraucht als für die gleiche Menge an Getreide, Gemüse oder Obst.

Mit dem Verzehr der vegetarischen Leckerbissen, handelt man darüber hinaus nachhaltig. Denn mit jeden Bissen kann man ein kleines Stückchen die Welt verändern. Zu großer Fleischverzehr schadet dem Klima und den Böden auf der Welt. Dafür werden tropische Regenwälder abgeholzt. Es wird für die Produktion von einem Kilogramm Fleisch ein Vielfaches an Wasser verbraucht als für die gleiche Menge an Getreide, Gemüse oder Obst.