Bruschetta mal anders mit Ergüllü weißer Grieche

Zutaten Für 4 Personen

1 Baguette

1-2 Pck. Ergüllü weißer Grieche

250g Cherry Tomaten

1 Bund Basilikum

1 kleine rote Zwiebel

1 Tl Balsamicoessig

1 El Olivenöl

Salz und Pfeffer zum abschmecken


Zubereitung

Zuerst das Baguette in Scheiben schneiden.
Die Tomaten, das Basilikum und die Zwiebeln klein schneiden und vermengen. Den Balsamicoessig und das Olivenöl hinzu geben und das ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Auf den Broten verteilen und gleich genießen.

Guten Appetit!
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