Das Original
Herzhaft-pikant, aber nicht zu scharf: Die Creme aus Joghurt, Käse und FETA g. U. ist eine türkische Spezialität und überzeugt mit einer besonderen, mittel-scharfen Würze, die perfekt zu gegrilltem Fleisch und als Brotaufstrich passt.
glutenfrei
Das Original
Joghurterzeugnis (Vollmilch, Sahne, modifizierte Stärke, Milcheiweißerzeugnis, Geliermittel: Agar-Agar, Pektin), Käse aus Salzlake (pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Milchsäurebakterienkulturen, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab)), FETA g. U. (pasteurisierte Schafs- und Ziegenmilch), Rapsöl, Knoblauch, modifizierte Stärke, Gewürze, Salz, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, natürliches Aroma
Kuhmilch und Kuhmilchprodukte inkl. Lactose
Joghurterzeugnis (Vollmilch, Sahne, modifizierte Stärke, Milcheiweißerzeugnis, Geliermittel: Agar-Agar, Pektin), Käse aus Salzlake (pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Milchsäurebakterienkulturen, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab)), FETA g. U. (pasteurisierte Schafs- und Ziegenmilch), Rapsöl, Knoblauch, modifizierte Stärke, Gewürze, Salz, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, natürliches Aroma
Kuhmilch und Kuhmilchprodukte inkl. Lactose
Brennwert
1133 kJ/273 kcal
Fett
23,3g
davon gesättigte Fettsäuren
9,9g
Kohlenhydydrate
7,4g
davon Zucker
0,3g
Eiweiß
8,5g
Salz
1,7g
Brennwert
1133 kJ/273 kcal
Fett
23,3g
davon gesättigte Fettsäuren
9,9g
Kohlenhydrate
7,4g
davon Zucker
0,3g
Eiweiß
8,5g
Salz
1,7g
Von Hand gemacht
Für unsere Dips, Cremes und Antipasti wird von uns nur Original griechischer FETA g. U. verwendet. Der Schafs- oder Ziegenkäse reift in einer Salzlake und erhält so sein unverwechselbares Aroma und Konsistenz. Die Griechen sind schon seit dem Altertum auf den Geschmack gekommen und haben den FETA g. U.-Genuss kultiviert. Die Bezeichnung "FETA g. U." darf übrigens laut einer Verordnung der EU seit 2002 nur der aus Griechenland hergestellter Käse verwendet werden. So wird von uns nur der richtige Hirtenkäse verwendet. FETA g. U. ist sehr gesund. Er hat viele Vitamine und gesättigte Fettsäuren und verfeinert damit nicht nur deshalb viele Gerichte zu einem südländischen Geschmackserlebnis.
Von Hand gemacht
Unsere Produkte sind frisch hergestellt und es werden nur natürliche Zutaten verwendet. Dazu gehört auch echter Knoblauch, der nicht nur lecker schmeckt, sondern besonders wohltuend für Körper und Seele ist. Echter Knoblauch wird von uns erntefrisch verarbeitet und verleiht jedem unserer Produkte eine ganz besondere mediterrane Geschmacksnote. Echter Knoblauch gehört zur Gattung der Lauch-Pflanzen und wird übrigens schon seit der Antike als wichtiges Nahrungs- und Heilmittel von den Menschen in Asien und im südlichen Europa geschätzt.
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