1 Pck. Ergüllü getrocknete Tomaten Creme
500 g Tortellini frisch
1 Zwiebel
Basilikum
1 Knoblauchzehe
Olivenöl
Salz
Die Tortellini kochen und in der Zwischenzeit die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken und in Olivenöl anschwitzen. Nun wird die Ergüllü getrocknete Tomaten Creme zu den angeschwitzten Zwiebeln gegeben. Dann kommt etwas Kochwasser von den Tortellini dazu. Zu guter Letzt werden die Tortellini unter die Sauce gehoben, abgeschmeckt und mit etwas Basilikum garniert.